Postato 23 June 2008 - 12:56 PM
IL MAIS: ognuno di voi sicuramente ha già pescato con quella che possiamo definire senza ombra di dubbio la “regina” delle particles e l’esca da carpa per eccellenza, ve-diamone quindi le caratteristiche principali. Il mais è presente in commercio in varie forme e dimensioni comprese le taglie mini e il mais gigante, tra tutte le varietà però quella che normalmente viene usata dai carpisti è il cosiddetto “dente di cavallo”. Questo tipo di mais è un mais di bassa qualità, molto grossolano, e quindi viene destinato all’alimentazione degli animali da fattoria, e questo lo rende semplicemente perfetto per i nostri scopi in quanto potremo acquistarlo in grandi quantità spendendo poco. Nor-malmente lo si trova nei negozi di prodotti agricoli in pratici sacchi da 25 kg che potran-no costarvi dai 5 ai 7 euro. Il mais deve essere adeguatamente preparato prima che possa essere gettato in acqua, poiché se una carpa lo mangiasse secco incorrerebbe senza dub-bio in grossi fastidi all’apparato digerente che in alcuni casi possono portare il pesce alla morte. Il mais deve essere preparato tramite bollitura, operazione che potrà durare, a se-conda dei casi, dai 20 ai 40 minuti, al termine dei quali, lo lasceremo riposare nell’acqua di cottura fino a quando non sarà il momento di usarlo. Effettuando questa operazione bisogna stare attenti a non cuocerlo troppo in quanto così facendo lo renderemmo troppo molle e quindi difficile da mantenere sull’innesco. Un altro modo per preparare il mais è quello di lasciarlo semplicemente in ammollo in acqua finchè i chicchi non si siano cotti per fermentazione ( l’odore che esso sprigionerà sarà senza dubbio gradito alla carpa ma lo sarà sicuramente meno per chi vi sta vicino! ). Molto diffusa è la pratica che vede tanti carpisti potenziare il mais con vari additivi, i quali vanno dal semplice zucchero ( di norma 1 kg ogni 5 di mais ), fino ad arrivare agli stimolatori, e agli aromi. Personal-mente ritengo che il mais al naturale vada benissimo anche se quando cerchiamo gli amur consiglierei di aromatizzarlo con stecche di cannella oppure con oli essenziali co-me l’eucalipto, il finocchio o il rosmarino. Se proprio però vogliamo trovare un difetto a questi semi bisogna dire che date le loro dimensioni risultano poco selettivi sulla taglia del pesce e quindi sono da sconsigliare in zone infestate di pesce bianco ( anche se al Tevere per esempio, nonostante carassi, cavedani e compagnia bella, risolvono spesso delle sessioni che sembrerebbero stregate! ). Detto questo vi esorto a tenere sempre pre-sente questa fantastica esca per le vostre uscite in quanto in essa si abbinano un ottimo gusto ed un potere nutrizionale costituito da carboidrati e vitamine che la rendono im-mediatamente gradita alle carpe e quindi assolutamente vincente
La prte in rosso è quella che intendevo.
Certo che ce l'ho!!!
Ma se vuoi vedermi impiccato sull'albero più alto della provincia di Piacenza..devo solo provarci a cuocerlo in cucina..mia madre mi spellerebbe vivo..
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